JIN_cooking’s blog

大学生2年　19歳です。料理上達のため日々研究し、どんな人にも「美味しそう、みってみたい。」思われるような簡単料理を作っていきます。

材料は2つのみ！しっとりチョコレートケーキ

大学生 料理 初心者 研究

今回はチョコレートケーキを作りました！
タイトルにもある通り材料は2つのみ！
自分のような初心者でも美味しく簡単に作れたので
ぜひ皆さんもやってみてください！

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〜材料〜

チョコレート(3枚)
明治 ミルクチョコレート 50g×10個
　
卵(3つ)
※卵は黄身と卵白に分け、卵白は使う時まで違うボールに入れて冷蔵庫で冷やしておいてください！
(メレンゲを作りやすくするため)

作り方

1.まず始めにチョコレートを細かく砕きボールに入れてラップなしで500W、1分30秒レンジで温めてください。
温め終わったら黄身を入れてしっかり混ぜます


2.次はメレンゲ作りです。
冷蔵庫に入れておいた卵白を取り出し、泡立て器を使ってメレンゲを作ります。
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写真はメレンゲ完成前です
ポイント
メレンゲを作るポイントとしてボールを傾けて泡立て器を縦に切るようにして混ぜたほうが疲れず、早くできます！
メレンゲが出来上がったらチョコレートに少しずつ加えながらしっかり混ぜていきます！

3.ケーキの素ができたら型に流し込んでレンジで様子を見ながら600W、約5分温めます！
温め終わったら冷蔵庫で1日冷やして完成です！😂
チョレートを少しお湯で溶かしてソースをかければ最高ですよ！
自分は失敗しましたが...🥲

お疲れ様でした！
大分ブログの方も慣れてきたので自身のインスタとTwitterの投稿も載せておきますので、そちらの方も確認お願いします！😞
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チャレンジしていきます！
三日坊主では終わらせません
研究は続く...